
FOOD MENU
タパス料理・前菜
¥300
・なまらハムのポテトサラダ
・自家製うまピクルス
・キャロットラペ
・バゲットと自家製バター
・ミックスナッツ
・オリーブ
¥500
・”越の鶏”なめらかレバーペースト
・”純白のビアンカ”豚肉のテリーヌ
・”純白のビアンカ”のリエット
・クリスピーポテトフライ
¥700
・佐渡産銀鮭のカルパッチョ
・海老とマッシュルームのアヒージョ
・北海道産じゃがいものスイートチリポテト
・白根の生ハムとクリームチーズのムース
・”あがの姫牛”ひとくちステーキ
・”あがの姫牛”牛すじ煮込みのチーズ焼き
・国産牛ほほ肉の白ワインクリーム煮
・自家製炙りチャーシュー
etc…….
おすすめ!
・おまかせ前菜3種盛り合わせ ¥1000
・おまかせ肉前菜プレート ¥1400
サラダ
・”越の鶏”胸肉とアボカドのサラダ ¥900(¥500)
・日替わりサラダ ¥900〜
メイン
・近藤さんの”甘豚”の塩麹ステーキ ¥1800
・”あがの姫牛”ステーキ 150g ¥2000
200g ¥2650
パスタ / ごはん
・日替わりパスタ ¥1200
・佐渡産銀鮭の出汁茶漬け ¥800
デザート
・濃厚チョコレートのテリーヌ ¥400
・チーズケーキ〜笹川流れのお塩と〜 ¥400
・平飼いたまごのプリン〜ダブルキャラメル〜 ¥350
※この他に日替わりメニューもございます。
※できる範囲で、アレルギー対応などさせていただきます。
お気軽にご相談くださいませ。
025−383−6779