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FOOD MENU


タパス料理・前菜

¥300

なまらハムのポテトサラダ

・自家製うまピクルス

・キャロットラペ

・バゲットと自家製バター

・ミックスナッツ

・オリーブ

 ¥500

・”越の鶏”なめらかレバーペースト

・”純白のビアンカ”豚肉のテリーヌ

・”純白のビアンカ”のリエット

・クリスピーポテトフライ

¥700

・佐渡産銀鮭のカルパッチョ

・海老とマッシュルームのアヒージョ

・北海道産じゃがいものスイートチリポテト

・白根の生ハムとクリームチーズのムース

・”あがの姫牛”ひとくちステーキ

・”あがの姫牛”牛すじ煮込みのチーズ焼き

・国産牛ほほ肉の白ワインクリーム煮

・自家製炙りチャーシュー

etc…….

おすすめ

・おまかせ前菜3種盛り合わせ   ¥1000

・おまかせ肉前菜プレート     ¥1400

サラダ

・”越の鶏”胸肉とアボカドのサラダ ¥900(¥500)

・日替わりサラダ  ¥900〜

メイン

・近藤さんの”甘豚”の塩麹ステーキ   ¥1800

・”あがの姫牛”ステーキ     150g ¥2000

                200g ¥2650

パスタ / ごはん

・日替わりパスタ         ¥1200

・佐渡産銀鮭の出汁茶漬け     ¥800

デザート

・濃厚チョコレートのテリーヌ  ¥400

・チーズケーキ〜笹川流れのお塩と〜 ¥400

・平飼いたまごのプリン〜ダブルキャラメル〜 ¥350

※この他に日替わりメニューもございます。

※できる範囲で、アレルギー対応などさせていただきます。

お気軽にご相談くださいませ。

025−383−6779

       

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